STEP1、吉利丁掰一下，凉水泡，不掰也行，主要是我的盆小

STEP2、芒果去核切小块，我用的小芒果，5个，容器先铺一层保鲜膜，好脱膜

STEP3、牛奶加糖，入锅小火煮，边煮边搅拌，不用煮开，开了也可以，多晾一会而已

STEP4、待牛奶凉到50多度，我家没有温度计，用手摸锅，微微烫，但是手又可以坚持着一直摸着。用手攥出吉利丁片里的水，加入牛奶中，搅拌至融化

STEP5、将牛奶混合物倒入容器中，这时已经基本到室温了，放冰箱冷藏1个半小时

STEP6、如果没凝固好，就时间再加长。

STEP7、切块，吃

STEP8、带草莓的，草莓对半切开就行，不需要太小块