配料表：
详细做法：
STEP1、新鲜槐花洗净，控水
STEP2、韭菜洗净，控水
STEP3、准备三个鸡蛋
STEP4、将槐花，切好的韭菜段，面粉，盐混到一个稍微大点的盆里拌匀，然后加入鸡蛋继续拌匀
STEP5、电饼铛里放入适量花生油，油热后将混好的槐花平摊铺到电饼铛里（槐花比较吃油，可以多放油）
STEP6、电饼档双面加热，大约7-8分钟，看到两面金黄色即可
STEP7、切好装盘
STEP8、佐以蒜泥，口感更好
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