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热菜家常菜

糖醋排骨

配料表:

  • 料酒 (三勺)
  • 姜 (三片)
  • 白芝麻 (适量)
  • 排骨 (500克)
  • 冰糖 (适量)
  • 醋 (适量勺)

详细做法:

STEP1、1:排骨一定要用加料酒和姜用水焯煮干净血水

糖醋排骨

STEP2、2:小火炒冰糖!冰糖可以多放一些,慢慢用铲子戳碎,直到炒至香油一样

糖醋排骨

STEP3、3:放入排骨翻炒均匀,每一刻都裹上糖浆。

糖醋排骨

STEP4、加入适量醋

糖醋排骨


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