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热菜家常菜

姥姥的平底锅无油水煎包羊肉白萝卜馅

一定要在锅里二次醒发哦

配料表:

  • 羊肉 (250克)
  • 萝卜 (1棵)
  • 木耳 (几朵)
  • 盐 (少许)
  • 姜粉 (半勺)
  • 鸡粉 (半勺)
  • 香油 (半勺)

详细做法:

STEP1、羊肉馅和擦碎的白萝卜木耳碎一起搅打成馅里面加入香油盐鸡粉姜粉搅打均匀即可

姥姥的平底锅无油水煎包羊肉白萝卜馅

STEP2、发好的面揪出面基子然后按扁

姥姥的平底锅无油水煎包羊肉白萝卜馅

STEP3、擀皮后也要扑上面粉以防粘连

姥姥的平底锅无油水煎包羊肉白萝卜馅

STEP4、包好包子后放入平底不粘锅盖上锅盖醒发!!!醒发

姥姥的平底锅无油水煎包羊肉白萝卜馅

STEP5、锅里加水不要过多

姥姥的平底锅无油水煎包羊肉白萝卜馅

STEP6、盖上锅盖小火煎制注意开盖观察添水不要旺火

姥姥的平底锅无油水煎包羊肉白萝卜馅

STEP7、表皮和馅都熟透了就开锅盖再煎一下一直要小火不要旺火

姥姥的平底锅无油水煎包羊肉白萝卜馅

STEP8、出锅啦!

姥姥的平底锅无油水煎包羊肉白萝卜馅


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