STEP1、小青菜摘洗干净控水备用

STEP2、葱姜洗净切好备用

STEP3、冰箱里冷冻的肉丸蛋饺拿出来

STEP4、锅中油热爆香葱姜

STEP5、加一碗清水，加点耗油生抽，老抽

STEP6、水开肉圆放进去，烧三分钟，这是冷冻的，如果是新鲜炸好的，煮个一两分钟就可以了。

STEP7、蛋饺放进去烧两分钟

STEP8、青菜加进去烧一分钟

STEP9、加点盐鸡精翻炒均匀关火就OK了