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热菜家常菜

辣炒粽子

2022-03-19 10:41:07

大家别被这红红的颜色吓到,其实这个小吃或叫菜,不敢吃辣的人也能吃,因为口感是微辣且带甜味的。

配料表:

  • 粽子 (几个(我做了三个))
  • 红黄彩椒 (适量)
  • 甘蓝 (适量)
  • 韩式辣酱 (一大汤勺)
  • 葱花 ((最好用洋葱))

详细做法:

STEP1、将刀抺点油,将熟粽子切成宽条

STEP2、甘蓝洗净后用手撕成小块,彩椒也掰成小块,葱切碎

STEP3、起热锅入油,六成热时将粽子条下入锅中,煎成金黄色,盛出

STEP4、锅留底油,下葱碎爆香,下彩椒块翻炒均匀,加辣酱、适量水将辣酱煮开,下甘蓝块、粽子条中小火炖一会儿,等汁收稠之后盛出


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