STEP1、准备材料

STEP2、鲤鱼剁成大块

STEP3、锅底放油，油热后依次放入葱姜蒜，花椒，西红柿炝锅，放入适量酱油，盐进行调味

STEP4、炝好锅后放入鲤鱼

STEP5、将豆腐摆放在鲤鱼上，盖上盖子大火烧开后，转小火慢炖一个半小时（注意水量，防止熬干）

STEP6、开盖收汁，再撒上香菜即可出锅，一道香喷喷的家常鲤鱼炖豆腐就做好啦！