配料表：
详细做法：
STEP1、大红虾室温解冻，清洗干净
STEP2、剪去虾须，挑去虾线
STEP3、葱，姜，蒜切末
STEP4、锅中放少许油
STEP5、五成热时，放入红虾，两面煎
STEP6、分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟
STEP7、倒入料酒，酱油，番茄沙司，糖，盐，翻煎两面
STEP8、5分钟后即可起锅装盘，撒上葱花即可开吃了哈
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