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热菜家常菜

凉拌黄瓜黑木耳

配料表:

  • 黄瓜 (1根)
  • 木耳 (一把)
  • 醋 (1勺)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 味精 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (2片)
  • 蚝油 (1勺)
  • 小米椒 (2个)
  • 淙 (2根)

详细做法:

STEP1、黄瓜拍碎切断,用盐盐一下,黑木耳焯水捞出晾干

凉拌黄瓜黑木耳

STEP2、葱姜蒜小米椒切碎备用

凉拌黄瓜黑木耳

STEP3、冷锅热油浇在切好葱姜蒜沫的碗里

凉拌黄瓜黑木耳

STEP4、在碗里放入,备好的调料,醋、酱油、糖、蚝油、味精,搅拌均匀

凉拌黄瓜黑木耳

STEP5、倒入腌制好的黄瓜黑木耳里,搅拌一下,让黄瓜黑木耳充分吸收汤汁,就可以上桌了

凉拌黄瓜黑木耳


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