STEP1、线椒切成圈；

STEP2、牛肝菌洗净；

STEP3、将牛肝菌改刀成片；

STEP4、起油锅煸香线椒；

STEP5、倒入牛肝菌翻炒均匀后加入蚝油和少许盐；

STEP6、收汁即可出锅。