STEP1、竹笙泡发二十分钟即可；

STEP2、丝瓜半根切片；

STEP3、泡发好，切小段的竹笙放在约400毫升水里烧开，煮三分钟；

STEP4、丝瓜片放进竹笙水里，关火，焖一分钟，放少许盐即可。