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热菜家常菜

杏鲍菇竹笙毛豆汤

可以不用橄榄油,但是用橄榄油会有放了鸡汤一样的黄色油花,比较好看。

配料表:

详细做法:

STEP1、杏鲍菇切片,毛豆剥好,竹笙提前泡发洗净切段。

STEP2、杏鲍菇用橄榄油煸一下,倒入水,放入毛豆和竹笙,煮开后开小火。

STEP3、再炖20分钟左右,放盐,就可以开吃啦


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