热菜家常菜
家常蒸茄子
配料表：
- 茄子 （3个）
- 杭椒 （1个）
- 小米椒 （1个）
- 大蒜 （5瓣）
- 小葱 （半根）
详细做法：
STEP1、茄子洗净切成条状或佛手状，蒸锅水开后蒸1015分钟
STEP2、杭椒、小米椒、蒜末、小葱花切好备用
STEP3、调汁。4勺酱油，3勺米醋，1勺糖，半勺盐，半勺鸡精，香油几滴，拌匀
STEP4、茄子蒸好了，先倒酱汁，再撒上配料
STEP5、油烧热
STEP6、淋上热油，滋啦就可以吃啦
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