STEP1、土豆洗净去皮

STEP2、切2厘米厚片，然后用这种削皮刀波浪形的那头，一片一片设成波浪形【狼牙】名就是这么来的。

STEP3、放锅里水煮2分钟，控干水份。不粘锅里下少许油，煎至两面金黄。

STEP4、煎至两面金黄后可以放入调料，盐、辣椒粉、鸡精、五香粉搅拌均匀。

STEP5、最后加入葱花和香菜搅拌均匀即可出锅。

STEP6、美美的狼牙土豆完成了。