STEP1、按照上面用料准备好所需的所有材料，包括不粘锅，硅胶刮刀。

STEP2、清洗不粘锅后，餐巾纸擦干，保存干燥。

STEP3、开火，锅中放入黄油，大火1分钟溶，融化后将棉花糖倒入锅中，大火3分钟，注意棉花糖融化粘到锅边，然后小火7分钟。

STEP4、棉花糖彻底融化后，倒入白砂糖、红枣干、葡萄干，再次不断翻炒，使得棉花糖和其他用料融合。

STEP5、融合完毕，将豆奶粉倒入锅中，再次不断翻炒。

STEP6、翻炒完毕，在模具中撒上适量豆奶粉，然后倒入模具中，表面上再撒上豆奶粉，凭自己手感撒就行，我就用的烤盘装。铺上一层保鲜膜，待冷却。

STEP7、冷却完毕后，分段切开，之后用糯米纸、糖纸包裹，一个个完整的牛轧糖就做好了。