配料表:
详细做法:
STEP1、先把主要材料准备好
STEP2、火龙果过筛,取果汁30克
STEP3、面粉,鸡蛋,火龙果汁,清水一起混合均匀,成为光滑细腻的稀面糊(面糊稀一点比较好摊开,而且卷起来比较好看)
STEP4、平底锅烧热,刷一点点油,转最小火
STEP5、倒入一半面糊,把锅拿起来趁定型前转一下锅,让面糊均匀的铺满锅底。
STEP6、表面的面糊完全不流动定型后,翻面
STEP7、出锅后稍微晾一下,卷起来切成适合宝宝抓握大小的蛋卷。颜色鲜艳,很吸引人呦
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