热菜家常菜
好吃到哭的饭煲焗精排
1、电饭煲内水一次不要放多。2、调料多少根据个人喜好放。
配料表：
- 盐 （适量）
- 酱油 （适量）
- 鸡精 （少许）
- 香油 （三滴）
- 孜然粉 （适量）
- 葱 （半根）
- 蒜末 （适量）
- 八角 （1个）
- 老抽 （适量）
- 辣椒油 （少许）
详细做法：
STEP1、排骨洗净，入锅焯水后沥干水分备用。
STEP2、将以上所有调料倒入排骨一起搅拌均匀并腌制一分钟。
STEP3、腌制好的排骨放入高压锅或者电饭煲，再倒入约一厘米深度的水，盖上锅盖，按煮饭键，待煮饭结束打开锅盖查看肉熟的程度，如果不够嫩，将排骨翻面，倒入一厘米深度水，进行二次煮饭，二次煮饭结束排骨就非常嫩了。
STEP4、最后盛出装盘开吃吧！
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