热菜家常菜
白煮笋
配料表：
- 春笋
- 酱油
详细做法：
STEP1、用刀在春笋的一侧刺入约1CM的厚度，从上到下划一刀，然后顺着刀缝将外壳剥下
STEP2、根部切掉，紫色点点削去
STEP3、剥好的笋洗一下，切成滚刀块
STEP4、放入锅中加水煮8－10分钟后捞出沥去水分
STEP5、准备一碟生食酱油，蘸着吃，冷热均可
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